Nuestro Menú

  • entradas frias

    jamón serrano tipo español$ 0
    jamón crudo tipo español$
    jamón serrano con aceitunas rellenas$
    antipasto especial plaza$
    picada plaza$
    fiambres surtidos$
    jamón crudo con ensalada rusa$
    jamón cocido con ensalada rusa$
    jamón cocido con ananá$
    jamón crudo con melón$
    mayonesa de ave$
    mayonesa de atún$
    mayonesa de camarones$
    ensalada waldorf$
    leberwurst con ensalada rusa$
    salpicón de blanco de ave$
    salpicón de atún$
    salpicón de pavita$
    salpicón a la americana$
    tomates rellenos con ave y ensalada rusa$
    tomates rellenos con atún y ensalada rusa$
    sopresatta con mozzarella$
    lengüitas a la vinagreta$
    cocktail de camarones$
    matambre casero con rusa$
    arrollado primavera con ensalada waldorf$
    palmitos con salsa golf$
    lechón adobado con pickles$
    vitel thonné$
    alcauciles en aceite$
    ensalada rusa$
    jamón a la york tiernizado con ensalada waldorf o ananá$
    queso gruyere$
    queso mar del plata$
    queso sardo$
    queso roquefort$
    queso cuartirolo$
  • ensaladas especiales

    plaza asturias$
    asturias$
    avenida de mayo$
    puerto somiedo$
    plaza de mayo$
    waldorf$
    congreso$
    monserrat$
    avilés$
    mediterránea$
    cantábrica$
    champiñón y rúcula$
  • mariscos

    ½ langosta fría con tres salsas$
    ½ langosta al ajillo$
    ½ langosta a la parmesana$
    ½ langosta a la provenzal$
    ½ langosta plaza asturias$
    pulpo a la gallega (español)$
    cazuela de pulpo$
    cazuela de mariscos (2 personas)$
    ½ cazuela de mariscos (1 persona)$
    langostinos al ajillo$
    langostinos provenzal$
    langostinos con arroz$
    langostinos con salsa golf$
    vieiras ostiones con salsa$
    vieiras ostiones$
    vieiras$
    calamaretes salteados en su tinta$
    calamaretes fritos$
    calamaretes a la lyonesa:$
    ostras al natural$
    ostras a la parmesana graten$
    mejillones a la provenzal$
    mejillones a la marinera$
    cazuela de calamares$
    rabas a la romana$
  • pescados

    bacalao a la gallega o con arroz$
    bacalao a la gallega ½ porción$
    bacalao a la vizcaína ½ porción$
    bacalao con arroz ½ porción$
    bacalao noruego especial ajo arriero$
    chupín mixto de pescados y mariscos$
    abadejo ajo arriero$
    cazuela de congrio$
    cazuela de merluza$
    merluza trozada en salsa verde:$
    merluza en trozos a la gallega$
    lomo de atún maÎtre d" hotel$
    lomo de atún meunier$
    paraná café de paris$
    paraná savoy$
    trucha a la almendra$
    salmon blanco a la vasca$
    besugo a la vasca$
    filet de lenguado a la romana con puré de papas$
    paraná a la romana con papa natural$
    filet de merluza a la romana con papas fritas$
    filet de merluza a la milanesa con puré de calabaza$
    boquerones con aceitunas$
    filet de salmon rosado$
  • arroces

    gran paella valenciana (5 personas)$
    ½ paella valenciana (3 personas)$
    arroz especial plaza asturias (2 personas):$
    ½ arroz especial plaza asturias (1 persona)$
    arroz con mariscos (2 personas)$
    ½ arroz con mariscos (1 persona)$
    arroz negro con vieiras y calamaretes (2 personas)$
    ½ arroz negro con vieiras y calamaretes (1 persona)$
    arroz con conejo (2 personas)$
    ½ arroz con conejo (1 persona)$
    arroz con pollo a la valenciana (2 personas)$
    ½ arroz con pollo a la valenciana (1 persona)$
    arroz azafranado con hongos y jamón$
    arroz a la milanesa$
    arroz a la cubana$
    arroz con calamares$
    riñoncitos con arroz$
  • minutas

    croquetas de papa con pescado y jamón$
    milanesa rellena con papas españolas$
    milanesa de lomo$
    milanesa de lomo a la napolitana$
    milanesa de pollo$
    milanesa de pollo a la napolitana$
    milanesa de pollo a la suiza$
    milanesa de pollo con crema de choclos$
    muslo deshuesado grillé con puré de calabaza$
    suprema grillé con crema de choclos$
    milanesa de ternera$
    milanesa de ternera a la napolitana$
    milanesa de ternera a la suiza$
    milanesa de ternera con papas fritas$
    sesos a la romana con guarnición$
  • sugerencias

    aceitunas rellenas$
    ajo blanco español$
    sopa crema de tomates$
    sopa de verduras juliana$
    sopa de arroz o cabello de ángel$
    hongos asados con ajo$
    hongos al oleo$
    morrones asados con ajo$
    jamón a caballo$
    jamón tiernizado con ananá$
    mozzarella a la milanesa$
    matambre a la mozzarella con papas españolas$
    matambre tiernizado con papas fritas$
    matambrito de cerdo al verdeo$
    cazuela de pollo$
    lomito de ternera al verdeo$
    lomito de pollo al verdeo$
    mollejas salteadas al verdeo$
    riñoncitos al verdeo$
    costillitas de cerdo a la riojana$
    costillitas de cerdo grisette$
    costillitas de cerdo con puré de manzana$
    carré de cerdo al horno con puré de calabaza$
    churrasco de cuadril a la portuguesa$
    acelga a la crema con huevo poché$
    sesos a la milanesa$
  • cocina especial

    ¼ cochinillo con guarnición$
    ½ cochinillo con guarnición$
    cochinillo entero con guarnición$
    rana toro a la milanesa$
    chambonon especial plaza$
    chambonon sbein con chucrut$
    chucrut garni$
    codillo tipo puchero con chucrut o verduras$
    chicken pie (2 personas)$ 0
    chivito al horno con papas risolet$
    chivito cordobés al ajillo, calabresa o provenzal$
    cazuela de conejo parissienne$
    conejo al vino blanco, en escabeche o al curry$
    cordero patagónico deshuesado al horno con batatas glaseadas$
    cordero patagónico deshuesado grillé con acelga a la crema$
    escalope de lomo a la marsala con batatas glaseadas$
    escalope de lomo a la parissienne$
    escalope de lomo a la holstein$
    escalope de lomo a la vienesa$
    lechón adobado con ensalada rusa$
    lechón al horno con batatas glaseadas$
    pallar de lomo plaza$
    pallar de lomo con cebollas salteadas$
    peceto al horno con batatas glaseadas$
    peceto a la suiza con papas a la crema$
    raxo con papas españolas$
    almuerzo mixto vienés$
    salchichas con chucrut o puré$
  • supremas especiales

    suprema especial plaza$
    suprema plaza$
    suprema maryland$
    suprema grisette$
    suprema parissienne$
    suprema kiev$
    suprema washington$
    suprema guadalupe$
    suprema normanda$
    suprema aurora$
    suprema paulista$
    suprema alcázar$
    suprema josephine baker$
    suprema gran duck$
    suprema pola negri$
    suprema alexandra$
    suprema jockey club$
  • pollos

    ¼ pollo a la provenzal$
    ¼ pollo a la calabresa$
    ¼ pollo a la portuguesa$
    ¼ pollo al ajillo$
    ½ pollo deshuesado al champiñón$
    ½ pollo deshuesado al whisky con frutas$
    ½ pollo deshuesado bourguignone$
    ½ pollo deshuesado a la holandesa$
    ½ pollo deshuesado relleno con ananá$
  • carré

    carré bell helenne$
    carré a la ciruela con puré de manzana$
    carré a la cerveza$
    carré a la anciana$
    carré a la mostaza$
  • lomo

    lomo mónaco:$
    lomo oriental$
    lomo victoria$
    lomo cordon bleu$
    lomo príncipe humberto$
    lomo al champiñón$
    lomo a la pimienta$
    lomo eduardo vii$
    lomo filet grisette$
    lomo strogonoff$
    lomo paláis glace$
    lomo tabarís$
    lomo hongrus$
    lomo al estragón$
    lomo sevillana$
    lomo castelar$
    lomo rossini$
  • omelettes

    omelette de jamón y queso$
    omelette de arvejas$
    omelette de punta de espárragos$
  • tortillas

    tortilla a la española$
    tortilla castellana con chorizo y jamón crudo$
    tortilla de papa y cebolla$
    tortilla de acelga$
  • guarniciones

    revuelto de gramajo$
    huevos fritos (2)$
    papas fritas$
    papas rejilla, noisette, alumette$
    papas bastón$
    colchón de arvejas$
  • verduras

    acelgas salteadas$
    crema de choclo$
    papas al natural$
    puré de calabaza$
    acelgas a la crema$
    papas a la crema$
    puré de papas$
    puré de manzanas$
  • menú light

    panaché de verduras$
    suprema grillé con puré de calabaza$
    filet de merluza grillé con ensalada$
  • ensaladas

    lechuga$
    mixta$
    apio$
    remolacha$
    zanahoria$
    chauchas$
    tomate$
    ensalada completa$
    radicheta$
    endivias$
    rúcula$
    papas$
    todo verde$
    champiñón$
    recargo de huevo$
    recargo de rúcula$
  • pastas

    fussilis a la príncipe di napoli$
    fussilis a la napolitana$
    macarrones a la scarparo$
    macarrones con pavita y hongos$
    macarrones maison$
    ravioles o ñoquis a la scroffa$
    ravioles gran caruso$
    ravioles o ñoquis a la parissienne$
    ravioles o ñoquis a la parmesana$
    ravioles o ñoquis al fileto$
    ravioles o ñoquis a la bologñesa$
    ravioles o ñoquis con estofado de carne o pollo$
    ravioles a la sorrentina con salchichas$
    ravioles a los cuatro quesos$
    goulash a la húngara con ñoquis o ravioles$
    pollo a la húngara con ñoquis o ravioles$
    punta de lomo a la húngara con ñoquis$
    canelones a la príncipe humberto$
    canelones a la rossini$
    canelones a la fiorentina$
    vermichellis a la vóngole$
    vermichellis al pesto con nueces$
    vermichellis frutos de mar$
    vermichellis bologñesa o fileto$
    vermichellis graten con hongos, pollo y jamón$
    agñolotis de ricota al roquefort$
    agñolotis de ricota a la scroffa$
  • parrilla

    bife de chorizo$
    ½ bife de chorizo con guarnición$
    bife de lomo$
    asado de tira (2) con guarnición$
    churrasco de cuadril con papas fritas$
    riñoncitos de ternera$
    mollejas$
    chorizo$
    morcilla$
    provoleta al oreganato$
    matambrito de cerdo con puré de manzanas$
    costillitas de cerdo (2)$
    chivito$
    cordero deshuesado grillé con acelga a la crema$
    ½ pollo deshuesado grillé$
    ¼ pollo deshuesado grillé$
    ¼ pollo con papas fritas$
    brochette de lomo$
    brochette de pollo$
    brochette mixto$
    brochette de cerdo con ciruelas$
    brochette de riñoncitos$
    brochette de langostinos$
    brochette de jamón y ananá$
    besugo$
    paraná$
    filet de salmón rosado$
    salmón blanco$
    lomo de atún$
    pez espada$
    trucha$
    filet de lenguado$
    filet de abadejo$
    filet de merluza$
  • postres

    postre plaza asturias$
    sambayón al marsala$
    volcán de chocolate$
    crema catalana$
    flan al caramelo$
    manzana asada al borgoña$
    flan mixto$
    tiramisú$
    mouse de chocolate$
    natilla$
    flan a la reina$
    peras al borgoña$
    flan con dulce o crema$
    ensalada de frutas$
    bananas con crema$
    frutillas con helado$
    frutillas con crema o marsala$
    duraznos en almíbar$
    castañas en almíbar$
    zapallo en almíbar$
    higos rellenos con nuez$
    queso y dulce$
    dulce de membrillo$
    dulce de batata$
    ensalada de frutas con helado$
    bananas quemadas al rhum$
    frutillas flameadas con whisky$
    frutillas con jugo de naranja$
    ananá en almíbar$
    mamón en almíbar$
    batatas en almíbar$
    compota de ciruelas$
    gelatina$
    crema o dulce de leche porción$
    crema o dulce de leche guarnición$
    helado a la crema$
    copa torpedo$
    don pedro j&b$
    bombón suizo$
    almendrado$
    ice crean soda$
    charlotte$
    ½ helado$
    copa melba$
    lemon champ$
    bombón escocés$
    banana split$
    recargo de charlotte$
    panqueque plaza asturias$
    panqueque de banana$
    panqueque de manzana$
    panqueque de dulce de leche$
    omelette surprise$
    tortilla al rhum$
    panqueque al rhum$
    recargo de rhum$
    frutillas$
    manzana$
    naranja$
    porción de melón$
    banana$
    uvas$
  • Infusiones

    café$
    café con leche$
    café con crema$
    café doble$
    $
  • bebidas sin alcohol

    gaseosa$
    aguas saborizadas$
    limón exprimido$
    jugo de naranja$
    agua mineral$
  • cervezas

    quilmes cristal (650cc)$
    quilmes bock/red/stout 1lt.$
    balón$
    chopp$
    stella artois 1lt.$
    vaso imperial$
    súper balón$
  • tragos

    fernet$
    gin$
    gancia$
    martini$
  • whiskys

    blender"s pride$
    criadores$
    jhonnie walker etiqueta negra$
    old smuggler$
    j & b rare$
    chivas regal$
  • cognac y licores

    anís asturiana$
    osborne$
    soberano$
    anís 8 hermanos$
    vodka$
    tía maria$
    licor de uva$
    gran duque de alba$
    lepanto$
    terry 1900$
    napoleón$
    anís el mono$
    magno (español)$
    reserva san juan$
    ginebra bols$
    café al cognac$
    baileys$
    lemonchello$
    cardenal mendoza$
    carlos i$
    terry centenario$
  • champagnes

    norton cosecha esp. extra brut$
    chandon extra brut$
    san telmo extra brut$
    san felipe brut$
    champagne de la casa$
    copa de champagne$
    pommery brut royal$
    baron b$
    luigi bosca brut$
    navarro correas extra brut$
    del fin del mundo extra brut$
    finca la linda extra brut$
    sidra victoria$
  • vinos

    special blend$
    fin merlot$
    fin cabernet sauvignon$
    gran reserva del fin del mundo$
    reserva del fin del mundo malbec$
    reserva del fin del mundo merlot$
    reserva del fin del mundo chardonnay$
    newen malbec$
    newen cabernet sauvignon$
    newen merlot$
    newen sauvignon blanc$
    postales malbec$
    postales cabernet sauvignon$
    postales merlot$
    postales chardonay$
    postales rosado$
    del fin del mundo champagne extra brut$
    don nicanor malbec$
    don nicanor cabernet sauvignon$
    nieto senetiner malbec$
    nieto senetiner cabernet sauvignon$
    nieto senetiner syrah$
    nieto senetiner sauvignon blanc$
    emilia nieto malbec$
    emilia nieto malbec-bonarda$
    benjamín nieto malbec$
    benjamín nieto cabernet sauvignon$
    luigi bosca malbec$
    luigi bosca syrah$
    luigi bosca cabernet sauvignon$
    luigi bosca chardonay$
    finca la linda malbec$
    finca la linda syrah$
    finca la linda cabernet sauvignon$
    finca la linda chardonay$
    luigi bosca champagne brut$
    norton reserva malbec$
    norton reserva cabernet sauvignon$
    norton malbec d.o.c.$
    norton roble malbec$
    norton roble cabernet sauvignon$
    norton roble merlot$
    norton roble syrah$
    norton malbec-merlot$
    norton cabernet-merlot$
    norton cabernet sauvignon-syrah$
    norton varietal joven malbec$
    norton varietal joven cabernet sauvignon$
    norton varietal joven bonarda$
    norton varietal joven tempranillo$
    norton varietal joven barbera$
    finca perdriel centenario$
    finca perdriel malbec$
    finca perdriel cabernet sauvignon$
    finca perdriel merlot$
    finca perdriel syrah$
    finca perdriel terruño malbec$
    finca perdriel terruño cabernet sauvignon$
    finca perdriel caramagnola$
    dalton tinto$
    norton roble chardonnay$
    norton roble sauvignon blanc$
    norton chardonnay-semillón$
    norton clásico$
    norton cosecha tardía$
    finca perdriel terruño chardonnay$
    dalton blanco$
    norton mil rosas$
    norton cosecha especial extra brut$
    norton extra brut$